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开胃早饭紅油抄手的做法

时间:2019-05-14 23:11:28 来源:互联网 阅读:0次

紅油抄手的材料猪绞肉400g抄手皮300g鸡精适当盐适当姜相克食品适当细香葱适当生抽适当酱油适当醋相克食品适当红油辣椒适当 紅油抄手的做法图片步骤,怎样做紅油抄手好吃?

准备好猪绞肉

肉馅里放入姜末,葱末,盐,少许鸡精,在加入适当的生抽,搅打上劲

准备好包围手需要的馅,抄手皮,和1碗清水

抄手皮摊平,放入适当肉馅

4周抹上清水后包成3角形

食指往内压

在收口处略沾清水,将两头捏紧

包好的抄手均匀的摆在盘内

用适当姜末,蒜末,酱油,醋,加适当清水兑成汤底备用

将抄入下入煮沸的水中大火煮熟

煮好的抄手盛于碗内,加入适当的红油辣椒和葱花便可开吃

美食天下菜谱大全温馨提示:

抄手,是4川的1种风味小吃,几近每个4川人都会做吧,但是各家做出来的口味又会略有辨别。北方人叫馄饨,佐以高汤食之。而4川人,一定是用红油淋上,每口下去都非常的畅快。

1.包好的抄手如果1次吃不完,可放冷冻,就成了速冻抄手

2.包围手的时候馅不可放得过量,否则包的时候会爆开

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